99%回头率的窑埠烤肉!人均不到100元,吃完忍不住一直夸老板!
对于肉食动物来说烤肉四季都要约!
一进店食欲大开、毫无抵抗力!
熊熊烈火把肉烤得油光四溢,焦香焦香的!
今天这家店,小编以前安利过!
最近新品出炉~你要来试试!
/新品推荐
商家找了很久才发现满意的食材
口感超级Q弹,烤至两面金黄时
趁热吃无敌香!
法式羊排
紧实Q弹又很有嚼劲
最重要的是没什么膻味!腌制很入味~
每个环节都是那么诱人
#你在窑埠古镇游荡,而我在吃着烤肉#
滋滋作响、饕餮盛宴开启
用视觉冲击眼球的厚切,光是外形就足以引起朋友圈的骚动。超厚超大块的肥牛,让肉食主义者的满足感瞬间达到巅峰!
红白相间的肥牛,肉眼清晰可见的条纹,撒上白芝麻铺在炭火上小火烘烤,空气中逐渐弥漫着馥郁的肉香味。
肉身纹理如大理石般美丽,肥瘦的比例恰到好处。
建议烤制五分熟即可,肉和油脂的香气在口中融化散开,微微蘸点孜然,真的很赞!这个让你真实体验什么叫入口即化!
秘制五花肉
说到本店招牌必须要有它的身影。基本十个人有九个都会点它,一直是店里的销量排名的第一!
经过秘制酱汁腌进味的五花肉,端上桌时呈现一种肉褐色,浓郁的酱汁味扑面而来。
五花烤法比较多样,烤的没那么熟会比较嫩,烤熟一点就有点脆口。建议一次烤几块肉就好,吃完再烤别的~
五花部位的肉香很重,足够嫩。
在口中第一下咀嚼的时候就能感受到油脂溢出来的丰富口感。再搭配上一点孜然,简直可以狂吃3盘!
金针菇肥牛卷
烤肉桌上怎么能少了金针菇这个小机灵鬼呢?虽然是Seeyoutomorrow,但是丝毫没有阻挡吃货对它的热情!
碗底盛着一些秘制酱汁,端的时候要小心哦!金针菇被肥牛包围着,在烤制的时候蘸上一些酱汁再上锅。
在热气中把金针菇和肥牛的味道交融,味道可是一等一的棒!
锡纸生蚝
新鲜肥美的大生蚝,搭配上金针菇放在炭火上烤。滋滋作响冒着泡的锡纸盒里,正在孕育着一道美味。
秘制的蒜蓉香辣酱,简直过瘾得没话说,烤制好的生蚝,顾不上烫嘴的危险,一口一个,全身瞬间都被点燃了。
金砖雪花牛肉
老板对肉的要求很高,与别店不同的这里对食材总是异常执着,不好的肉根本无法出现在餐盘上...
因为雪花牛肉厚切的缘故,在烤时不需要经常翻。
看到表面变色和微焦的时候再翻面,全部变色后就能看到油在“滋滋”地冒出,再多翻几下就可以吃了。
烤至金黄的雪花牛肉条,垒起一座肉山,光是闻着香味,隔壁小孩都馋哭了!
黑胡椒厚芝焗虾
原本瘪着的「小口袋」,慢慢的膨胀起来变成一个「小枕头」就可以开吃啦。
胡椒的香气混合芝士的浓郁,打开味蕾的新奇体验。鲜